Cozinha Italiana – Receitas de Verão


Roberta Lazzoni


Roberta chegou ao Porto há 6 anos para trabalhar como designer ao mesmo tempo que se lançou no projeto gastronómico “Uma Mesa Italiana Com Certeza” que pretende dar a conhecer aos portugueses a autêntica cozinha italiana!


Depois dos molhos para massas e dos deliciosos risottos, a italiana Roberta Lazzoni traz receitas frescas de verão para um piquenique, um passeio ou uma ida à praia em família ou com os amigos. Pasta fredda (pesto, pomodorini e camarões), Parmigiana de beringelas e, para sobremesa uma Mousse crocante de Ricotta.

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