Tasca Portuguesa Vegan


Chefe Ivo Cruz


Ivo Cruz dedica a vida a aprender e a formar. As suas aulas são o culminar de toda a sabedoria e vivência nos cursos de hotelaria do Porto, Nutrição, Arquitetura, Design e mais um sem fim de cursos e estágios.


O formador Ivo Cruz está acabado de chegar do famoso restaurante londrino do chefe de cozinha vegetariana Yotam Ottolenghi e vem à cozinha Workshops Pop Up dar mais uma super aula de cozinha Vegan e saudável. Escolheu o tema "Tasca Portuguesa Vegan" como desafio aos veggies mais foodies!


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