Vegan à Moda do Porto


Chefe Ivo Cruz


Ivo Cruz dedica a vida a aprender e a formar. As suas aulas são o culminar de toda a sabedoria e vivência nos cursos de hotelaria do Porto, Nutrição, Arquitetura, Design e mais um sem fim de cursos e estágios. É formador em workshops de culinária desde 20


Aprenda a confecionar os mais conhecidos e melhores petiscos e sabores à moda do Porto em receitas Vegan. Ivo Cruz é um Chefe de Cozinha com uma energia e vivência a conhecer e com uma sabedoria a ter em conta para quem quer aprender a comer saudável e a saber alimentação Vegan de forma segura. Antes de partir para mais uma formação no famoso restaurante londrino do chefe de cozinha vegetariana Yotam Ottolenghi, Ivo Cruz vai dar mais uma super aula de cozinha.

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