Buongiorno pop uppers!
Vamos viajar nesta aventura pelos sabores italianos?
Inês Proença é uma Cozinheira de Mão Cheia, como a costumam descrever. E vem à nossa cozinha pop up contar-nos uma história deliciosa sobre as sobremesas clássicas de Itália.
Com 8 anos de experiência, a Chef Inês já deixou a sua marca em restaurantes como o Fava Tonka, a Casa de Chá da Boa Nova e o Ocean e participou em vários eventos no The Yeatman e Casa da Calçada.
Vai resistir à tentação?
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Quer adoçar as suas refeições sua e surpreender a família? O chef Hugo Araújo vai ajudar. Apesar da sua vasta experiência pela Europa, hoje dedica-se inteiramente à cozinha portuguesa e às sobremesas. E está preparado para o deliciar numa experiência gastronómica portuguesa cheia de tentações.
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[vc_row][vc_column][vc_separator color=”black” border_width=”2″][vc_column_text]This workshop is spoken in Portuguese. For cooking classes in English, please check our agenda.
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[:pt][vc_row][vc_column][vc_separator color=”black” border_width=”2″][vc_column_text]Nuno Castro (Esquina do Avesso, Terminal 4450, Fava Tonka) volta a trazer a arte graffiti (que lhe é tão querida) para a mesa, em conjugações perfeitas e surpreendentes nas texturas, nos sabores e nas cores. Neste workshop, dedicado a sobremesas, espere aprender receitas incríveis para surpreender os seus convidados no final da refeição.
É em Leça da Palmeira que dá a conhecer a sua irreverência – em cada detalhe dos pratos que cria e reinventa, no restaurante Esquina do Avesso e no Fava Tonka. Surpreende foodies e seduz chefes de outros restaurantes com a sua capacidade de desconstruir as mais tradicionais iguarias portuguesas, ou pratos internacionais famosos. Serve fórmulas completamente novas em sabor e arte de apresentar.
Neste workshop espere TUDO e deixe-se levar por sobremesas completamente fora da caixa.[/vc_column_text][vc_separator color=”black” border_width=”2″][vc_column_text]Workshop em Português[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_images_carousel images=”21130,21131,21132,21133,21134″ img_size=”1000 x 800″ onclick=”link_no” autoplay=”yes” el_id=”page_carousel”][/vc_column][/vc_row][:en][vc_row][vc_column][vc_separator color=”black” border_width=”2″][vc_column_text]
This Class is spoken in Portuguese. For cooking classes in English, please see our agenda.
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[:pt][vc_row][vc_column][vc_separator color=”black” border_width=”2″][vc_column_text]
Joana Gonçalves é Chefe de Pastelaria, madeirense a viver em Lisboa, arquitecta tornada pâtissière. A sua paixão sempre foi a pastelaria e depois de alguns anos a trabalhar no mundo da arquitectura e férias passadas em Paris a frequentar workshops de pastelaria, conheceu o trabalho de pessoas como Pierre Hermé, Christophe Michalak e Christophe Felder. Desde aí decidiu fazer uma mudança de carreira e tentar aprender com os melhores.
Desde 2012 estagiou e trabalhou com grandes nomes do mundo da cozinha, o chocolateiro belga Jean-Philippe Darcis, Chef Benoit Sinthon, a estrela Michelin do The Cliff Bay na Madeira, passou pelo Belcanto, pelo Ritz Four Seasons Lisboa, Fortaleza do Guincho e Feitoria. Foi chefe pasteleira do Eleven durante 3 anos e do restaurante Bon Bon em 2017, mais uma estrela na sua vida. Em 2018 passou foi responsável de pastelaria no Quórum, em Lisboa, e atualmente pode encontrá-la no restaurante Fifty Seconds by Martin Berasategui.[/vc_column_text][vc_separator color=”black” border_width=”2″][vc_column_text]Workshop falado em português[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_images_carousel images=”11475,11473,11472,11474,11471″ img_size=”1000 x 800″ onclick=”link_no” autoplay=”yes” el_id=”page_carousel”][/vc_column][/vc_row][:en][vc_row][vc_column][vc_separator color=”black” border_width=”2″][vc_column_text]
Inserir Texto de apresentação do workshop ou do formador, algo de preferencia a rondar perto das 300 palavras, ou 3 parágrafos devido ao SEO, possa identificar com conteúdo legível.
É também possível e ajuda ao SEO, colocar links para outros eventos/páginas/produtos relacionados do website. Para basta clicar no símbolo de corrente metálica na barra de ferramentas.
Este texto é para ser colocado (copy & paste )na secção Excerto: ————
<h2>Nome do Formador</h2>
<h3>Duração: Xh</h3>
<h3>Workshop falado em %%IDIOMA%%</h3>
<h2>Local: %%LOCAL%%</h2>
————————[/vc_column_text][vc_separator color=”black” border_width=”2″][vc_column_text]Workshop em <<<>>[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_images_carousel images=”217,216,215,214,218″ img_size=”1000 x 800″ onclick=”link_no” autoplay=”yes” el_id=”page_carousel”][/vc_column][/vc_row][:]
