Cook and Taste Portugal

Chef Gil Vargas

Com vontade de aprender a cozinhar como um verdadeiro chef?

Junte-se a esta experiência gastronómica e fique a conhecer o sabor de Portugal!

A cozinha portuguesa é conhecida por ter pratos muito ricos e variados. Com a ajuda de um Chef profissional, aprenda, prepare, divirta-se e desfrute de uma refeição tipicamente Portuguesa acompanhada por vinhos locais no centro da cidade.

Para outras datas ou diferentes opções de workshops, eventos ou línguas por favor entre em contacto com info@workshops-popup.com

Vinagres, pickles e chutneys

Chef Renato Cunha

Um guia prático para trabalhar o vinagre, pickles, chutneys e outros condimentos que prometem aprimorar as suas refeições!

O tempo do Chef Renato Cunha é dividido entre o restaurante Ferrugem, o ensino superior, workshops, e as atividades ligadas à terra como a horta biológica, o alojamento local em ambiente rural e a iniciativa #ircomsedeaopote.

Com o Ferrugem, o seu restaurante de cozinha de autor, já alcançou um Diploma de Ouro, um Garfo de Ouro e a distinção de Restaurante do Ano em 2024.

Junte-se a este workshop avinagrado!

Comida de Tacho

Chef Hugo Portela

Já se ouve o sabor a borbulhar… 🍲

Entre nesta aventura com Hugo Portela, natural de Chaves e atual Chef de cozinha do estrelado Hotel das Virtudes.

A sua acentuada paixão pela cozinha, herdada da mãe e avó, já levou o Hugo a ocupar as cozinhas do The George, Digby e Hilton Porto Gaia e até fora do país em restaurantes como Maemo e Enoteca.

Vamos reinventar memórias?

Massa Fresca – Especial Dia da Mãe

Chef Inês Proença

Todos sabemos que as mães cozinham com um ingrediente muito raro: o amor!  🤍

Com 8 anos de experiência, Inês já deixou a sua marca em restaurantes como o Fava Tonka, a Casa de Chá da Boa Nova e o Ocean e participou em vários eventos no The Yeatman e Casa da Calçada.

Vamos celebrar este dia em conjunto recheando a cozinha de amor e sabor?

Cook And Taste Portugal

Chef Hugo Araújo

Com vontade de aprender a cozinhar como um verdadeiro chef?

Junte-se a esta experiência gastronómica e fique a conhecer o sabor de Portugal!

A cozinha portuguesa é conhecida por ter pratos muito ricos e variados. Com a ajuda de um Chef profissional, aprenda, prepare, divirta-se e desfrute de uma refeição tipicamente Portuguesa acompanhada por vinhos locais no centro da cidade.

Para outras datas ou diferentes opções de workshops, eventos ou línguas por favor entre em contacto com info@workshops-popup.com

Os Segredos do Pastel de Nata

Chef Hugo Araújo

Já experimentou o melhor Pastel de Nata do mundo?

Neste workshop vai poder desvendar todos os truques para fazer o famoso pastel de nata com a ajuda de um Chef profissional.

Desfrute de uma experiência deliciosa e tipicamente Portuguesa no centro da cidade acompanhado de um cálice de vinho do Porto!

Dumplings

Chef Clara Coelho

Os dumplings são petiscos muito tradicionais em toda a Ásia, feitos de uma massa totalmente caraterística e frágil. 🥟

O manuseamento desta massa exige delicadeza por isso contamos com a ajuda de uma chef que usa a cozinha como uma forma de expressão… Clara Coelho inicia o seu percurso no Feitoria, um restaurante lisboeta dotado de uma estrela Michelin.

A vontade de chegar mais longe levou-a até à Europa, ao restaurante Contraste em Itália e ao Hotel Pädaste Manor na Estónia. Mais tarde, regressa a Portugal e em 2023 fez parte da food team de Hell’s Kitchen e Masterchef.

Vamos aprender a dominar este petisco chinês que já deu a volta ao mundo!

Massa Fresca

Chef Inês Proença

A massa fresca tem um sabor e textura bem mais intenso que a massa seca e a Chef Inês Proença vem provar-nos que a sua conceção não é nada de outro mundo!

Com 8 anos de experiência, Inês já deixou a sua marca em restaurantes como o Fava Tonka, a Casa de Chá da Boa Nova e o Ocean e participou em vários eventos no The Yeatman e Casa da Calçada.

Vamos pôr as mãos na massa?

Cook and Taste Portugal

Chef Hugo Araújo

Com vontade de aprender a cozinhar como um verdadeiro chef?

Junte-se a esta experiência gastronómica e fique a conhecer o sabor de Portugal!

A cozinha portuguesa é conhecida por ter pratos muito ricos e variados. Com a ajuda de um Chef profissional, aprenda, prepare, divirta-se e desfrute de uma refeição tipicamente Portuguesa acompanhada por vinhos locais no centro da cidade.

Para outras datas ou diferentes opções de workshops, eventos ou línguas por favor entre em contacto com info@workshops-popup.com

Cook and Taste Portugal

Chef Hugo Araújo

Com vontade de aprender a cozinhar como um verdadeiro chef?

Junte-se a esta experiência gastronómica e fique a conhecer o sabor de Portugal!

A cozinha portuguesa é conhecida por ter pratos muito ricos e variados. Com a ajuda de um Chef profissional, aprenda, prepare, divirta-se e desfrute de uma refeição tipicamente Portuguesa acompanhada por vinhos locais no centro da cidade.

Para outras datas ou diferentes opções de workshops, eventos ou línguas por favor entre em contacto com info@workshops-popup.com