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Comida Vegan pelo Chef Nuno Castro (Esquina do Avesso, Terminal 4450, Fava Tonka)
Nuno Castro transforma todos os verdes em iguarias de outro mundo. Traz a arte graffiti (que lhe é tão querida) para a mesa, em conjugações perfeitas e surpreendentes na texturas, sabores e cores. É em Leça da Palmeira que dá a conhecer a sua irreverência – em cada detalhe dos pratos que cria e reinventa, no restaurante Esquina do Avesso e no Fava Tonka. Surpreende foodies e seduz chefes de outros restaurantes com a sua capacidade de desconstruir as mais tradicionais iguarias portuguesas, ou pratos internacionais famosos. Serve fórmulas completamente novas em sabor e arte de apresentar.
Nuno Castro veste o avental da Workshops Pop Up para lhe ensinar a versatilidade dos tubérculos, raízes e legumes, num workshop que não vai querer perder. O que a terra nos dá é o mote para esta tarde entre tachos e o ponto de partida para uma aventura sensorial inesquecível![/vc_column_text][vc_separator color=”black” border_width=”2″][vc_column_text]Workshop em Português[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_images_carousel images=”16079,16081,16078,1187″ img_size=”1000 x 800″ onclick=”link_no” autoplay=”yes” el_id=”page_carousel”][/vc_column][/vc_row][:en][vc_row][vc_column][vc_separator color=”black” border_width=”2″][vc_column_text]
This Class is spoken in Portuguese. For cooking classes in English, please see our agenda.
[/vc_column_text][vc_separator color=”black” border_width=”2″][vc_column_text]Workshop in portuguese[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_images_carousel images=”16079,16081,16078,1187″ img_size=”1000 x 800″ onclick=”link_no” autoplay=”yes” el_id=”page_carousel”][/vc_column][/vc_row][:]
Tag: #cooking classes
[:pt]Paleo descomplicado para o Natal[:en]Paleo recipes for Christmas[:]
[:pt][vc_row][vc_column][vc_separator color=”black” border_width=”2″][vc_column_text]
A equipa Paleo XXI, composta pela Paula Ruivo e pelo Francisco Silva, volta à nossa cozinha para um workshop descomplicado. Comida paleo cheia de sabor para dar outra vida à sua mesa de Natal. Uma tarde bem passada onde vai aprender mais sobre o modelo Paleo Descomplicado, num Workshop onde serão elaboradas e degustadas algumas receitas práticas dedicadas ao Natal.
As vagas limitadas! Reserva já o teu lugar!
Este trio é moderador do famoso grupo de Facebook Paleo Descomplicado com cerca de 400 000 QUATROCENTOS MIL membros, co-organizam as sessões de esclarecimento Paleo XXI que arrastam centenas de participantes que chegam a deslocar-se do estrangeiro, fazem parte da equipa que coordena a revista Paleo XXI e ainda têm o Caramelo`s Kitchen com mais de 25 000 seguidores.[/vc_column_text][vc_separator color=”black” border_width=”2″][vc_column_text]Workshop em Português[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_images_carousel images=”4335″ img_size=”1000 x 800″ onclick=”link_no” autoplay=”yes” el_id=”page_carousel”][/vc_column][/vc_row][:en][vc_row][vc_column][vc_separator color=”black” border_width=”2″][vc_column_text]
This Class is spoken in Portuguese. For cooking classes in English, please see our agenda.
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[:pt]Aperitivos indianos para festas com Grishma Bhikhabhai[:en]Indian food for parties with Grishma Bhikhabhai[:]
[:pt][vc_row][vc_column][vc_separator color=”black” border_width=”2″][vc_column_text]Aprenda a fazer aperitivos indianos deliciosos para tornar as suas festas ainda mais exuberantes. Eleve as suas estas a outro nível com deliciosas iguarias indianas, numa explosão de as especiarias e temperos, sabores, aromas e texturas exóticas que se conjugam numa palete de cores contrastantes e magníficas que passarão a adornar a sua mesa e a fazer as delícias dos seu convidados.
Grishma Bhikhabhai, é formadora de cozinha indiana vegetariana em várias escolas de culinária do Porto há mais de 10 anos e, mais recentemente, colabora com a Faculdade de Letras do Porto.[/vc_column_text][vc_separator color=”black” border_width=”2″][vc_column_text]Workshop em português ou Inglês[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_images_carousel images=”11214,1866,” img_size=”1000 x 800″ onclick=”link_no” autoplay=”yes” el_id=”page_carousel”][/vc_column][/vc_row][:en][vc_row][vc_column][vc_separator color=”black” border_width=”2″][vc_column_text]This Class is spoken in Portuguese. For cooking classes in English, please see our agenda.
[/vc_column_text][vc_separator color=”black” border_width=”2″][vc_column_text]Workshop in portuguese[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_images_carousel images=”11214,1866,” img_size=”1000 x 800″ onclick=”link_no” autoplay=”yes” el_id=”page_carousel”][/vc_column][/vc_row][:]
[:pt]Comida Vietnamita com Chef João Freire Pimentel[:en]Vietnamese Food – Chef João Freire Pimentel[:]
[:pt][vc_row][vc_column][vc_separator color=”black” border_width=”2″][vc_column_text]Aprenda as técnicas, ingredientes e sabores base da Comida Vietnamita, para fazer alguns dos pratos tradicionais do Vietnam. Um workshop cheio de cor e aromas do Oriente. A não perder!
João Freire Pimentel tem um vasto palmarés como chefe de cozinha no Grupo de Restaurantes Casa do Livro, reconhecidos pela cozinha criativa. É do Porto onde se formou pela Escola de Hotelaria e Turismo do Porto e ainda tem Formação em Cozinha Executiva e Criativa (i.e. Cozinha Molecular) pela Universitat de Barcelona. Recentemente trabalhou um ano no Brasil de onde trouxe ainda mais gosto e sabedoria pela cozinha exótica.[/vc_column_text][vc_separator color=”black” border_width=”2″][vc_column_text]Workshop em portugues ou Ingles[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_images_carousel images=”1866,13617″ img_size=”1000 x 800″ onclick=”link_no” autoplay=”yes” el_id=”page_carousel”][/vc_column][/vc_row][:en][vc_row][vc_column][vc_separator color=”black” border_width=”2″][vc_column_text]
This Class is spoken in Portuguese. For cooking classes in English, please see our agenda.
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