O México chega à nossa cozinha — com cores vibrantes, aromas intensos e muita alma.
A Chef Tânia Batista convida-nos a descobrir a essência da comida mexicana, uma cozinha que combina tradição, cor e sabor em cada prato.
Com experiência em restaurantes como o Panorâmico by Marlene Vieira e o Pharmacia, Tânia traz o seu olhar criativo e técnico para reinterpretar receitas cheias de carácter e energia.
Neste workshop, mergulhamos na cultura mexicana através dos seus sabores autênticos e das histórias que cada ingrediente carrega.
Na companhia de um Chef que trata os tachos por “você”. Gil Vargas conta com passagem por restaurantes como o estrelado Tavares de José Avillez e o Espaço Caiado. E ainda pelo icónico e memorável mexicano do Príncipe Real, El Clandestino.
Entre sabores intensos e aromas vibrantes, vamos saborear o México? 🌮
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Na companhia de um Chef que trata os tachos por “você”. Gil Vargas conta com passagem por restaurantes como o estrelado Tavares de José Avillez e o Espaço Caiado. E ainda pelo icónico e memorável mexicano do Príncipe Real, El Clandestino.
Entre sabores intensos e aromas vibrantes, vamos saborear o México? 🌮
Na companhia de um Chef que trata os tachos por “você”. Gil Vargas conta com passagem por restaurantes como o estrelado Tavares de José Avillez e o Espaço Caiado. E ainda pelo icónico e memorável mexicano do Príncipe Real, El Clandestino.
Entre sabores intensos e aromas vibrantes, vamos saborear o México? 🌮
Na companhia de um Chef que trata os tachos por “você”. Gil Vargas conta com passagem por restaurantes como o estrelado Tavares de José Avillez e o Espaço Caiado. E ainda pelo icónico e memorável mexicano do Príncipe Real, El Clandestino.
Entre sabores intensos e aromas vibrantes, vamos saborear o México? 🌮
Na companhia de um Chef que trata os tachos por “você”. Gil Vargas conta com passagem por restaurantes como o estrelado Tavares de José Avillez e o Espaço Caiado. E ainda pelo icónico e memorável mexicano do Príncipe Real, El Clandestino.
Entre Tacos e Guacamole, vamos saborear o México? 🌮
Na companhia de um Chef que trata os tachos por “você”. Gil Vargas conta com passagem por restaurantes como o estrelado Tavares de José Avillez e o Espaço Caiado. E ainda pelo icónico e memorável mexicano do Príncipe Real, El Clandestino.
Entre Tacos e Margaritas, vamos saborear o México? 🌮
Preparados para saborear a caliente comida mexicana?
Entre nesta aventura com Hugo Portela, o atual Chef de cozinha do estrelado Hotel das Virtudes.
A sua acentuada paixão pela cozinha, herdada da mãe e avó, já levou o Hugo a ocupar as cozinhas do The George, Digby e Hilton Porto Gaia e até fora do país em restaurantes como Maemo e Enoteca.
Preparados para saborear a caliente comida mexicana?
Entre nesta aventura com Hugo Portela, o atual Chef de cozinha do estrelado Hotel das Virtudes.
A sua acentuada paixão pela cozinha, herdada da mãe e avó, já levou o Hugo a ocupar as cozinhas do The George, Digby e Hilton Porto Gaia e até fora do país em restaurantes como Maemo e Enoteca.
Preparados para saborear a verdadeira comida mexicana de rua?
Andres Montes, natural de Guadalajara e fundador do Restaurante Callejero no Porto vem à nossa cozinha para nos fazer viajar sem sair da cidade.
Apesar de ter passado por cozinhas de grandes chefs um pouco por todo o mundo, Andres afirma que são os segredos de família que transformam os seus pratos em delícias muy calientes!
