Chef Nuno Castro
Pequenos no tamanho, grandes no sabor. Os petiscos convidam à partilha, à repetição e a comer sem cerimónias. Neste workshop, o Chef Nuno Castro apresenta a sua abordagem criativa a uma mesa cheia de petiscos gulosos, pensados para surpreender e confortar.
No Fava Tonka, em Leça da Palmeira, o Chef afirma a sua irreverência. Transforma ingredientes sazonais em pratos surpreendentes e constrói uma cozinha guiada pela sustentabilidade e pelo desperdício zero.
Neste workshop, vai explorar sabores intensos, texturas e combinações inesperadas. Vai cozinhar receitas pensadas para momentos descontraídos. Receber amigos, improvisar um jantar ou simplesmente petiscar sem pressa.
Um workshop para quem gosta de cozinhar, provar e repetir.
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