Chef Tânia Batista
A viagem é curta, mas o destino é delicioso — Itália está à mesa com a Chef Tânia Batista.
Com experiência em restaurantes como o Panorâmico by Marlene Vieira e o Pharmacia, Tânia domina a arte de criar e conduzir experiências culinárias cheias de sabor e técnica.
Além disso, dedica-se à formação gastronómica, conduzindo workshops onde partilha o seu conhecimento e paixão pela cozinha.
Neste workshop, leva-nos a descobrir os sabores de Itália — uma celebração da cultura, dos aromas e da simplicidade que fazem da cozinha italiana uma das mais queridas do mundo.
Pronto para esta viagem de sabor? 🍝
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Sabores De Itália
Chef Tânia Batista
A viagem é curta, mas o destino é delicioso — Itália está à mesa com a Chef Tânia Batista.
Com experiência em restaurantes como o Panorâmico by Marlene Vieira e o Pharmacia, Tânia domina a arte de criar e conduzir experiências culinárias cheias de sabor e técnica.
Além disso, dedica-se à formação gastronómica, conduzindo workshops onde partilha o seu conhecimento e paixão pela cozinha.
Neste workshop, leva-nos a descobrir os sabores de Itália — uma celebração da cultura, dos aromas e da simplicidade que fazem da cozinha italiana uma das mais queridas do mundo.
Pronto para esta viagem de sabor? 🍝
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Sabores De Itália
Chef Tânia Batista
A viagem é curta, mas o destino é delicioso — Itália está à mesa com a Chef Tânia Batista.
Com experiência em restaurantes como o Panorâmico by Marlene Vieira e o Pharmacia, Tânia domina a arte de criar e conduzir experiências culinárias cheias de sabor e técnica.
Além disso, dedica-se à formação gastronómica, conduzindo workshops onde partilha o seu conhecimento e paixão pela cozinha.
Neste workshop, leva-nos a descobrir os sabores de Itália — uma celebração da cultura, dos aromas e da simplicidade que fazem da cozinha italiana uma das mais queridas do mundo.
Pronto para esta viagem de sabor? 🍝
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Gnocchi
Chef Inês Proença
Mergulhe no mundo da culinária italiana e os segredos para preparar o gnocchi perfeito!
Com 10 anos de experiência, Inês cria experiências gastronómicas únicas, inspiradas na sazonalidade e na qualidade dos produtos. Passou por cozinhas como o Fava Tonka, a Casa de Chá da Boa Nova e o Ocean, colaborou em eventos no The Yeatman e na Casa da Calçada, e atualmente dedica-se a workshops e eventos que refletem a sua visão criativa.
Prontos para transformar batatas e farinha numa obra-prima?
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Gnocchis
Chef Inês Proença
Mergulhe no mundo da culinária italiana e os segredos para preparar o gnocchi perfeito!
Com 8 anos de experiência, Inês Proença já deixou a sua marca em restaurantes como o Fava Tonka, a Casa de Chá da Boa Nova e o Ocean e participou em vários eventos no The Yeatman e Casa da Calçada.
Prontos para transformar batatas e farinha numa obra-prima?
Finger Food Italiano
Chef Stefana de Sena
Finger Food é uma ementa que está a revolucionar os eventos.
Aprenda com a Stefania de Sena a preparar aperitivos rápidos, fácéis mas sobretudo saborosos acompanhados de um bom vinho! 🧀🥂
Stefania é napolitana e uma verdadeira entusiasta e professora da língua e cultura italiana que se dedica a partilhar o saber através do sabor.
Junte-se para uma viagem pelos sabores italianos e buon appetito!
Comida Italiana Vegetariana
Stefania de Sena
Cozinhar vegetais das mais variadas formas e feitios é uma prática muito comum e apreciada em Itália.
Vamos replicar isso sem perder o sabor típico e autêntico desta cozinha?
Diretamente de Nápoles para o Porto, recebemos Stefania de Sena, uma entusiasta professora da língua e cultura italiana que se dedica a partilhar o saber através do sabor.
Junte-se para uma viagem pelos sabores italianos e buon appetito! 🌿🍅
Comida Napolitana
Stefania de Sena
Buon giorno food lovers! 🇮🇹
Esta é uma das culinárias mais populares do mundo. Entre pizzas, gnocchi, pastas, bons vinhos e sobremesas inacreditáveis… Vamos saborear alguns dos segredos da comida italiana, tipicamente napolitana.
Diretamente de Nápoles para o Porto, recebemos Stefania de Sena, uma entusiasta professora da língua e cultura italiana que se dedica a partilhar o saber através do sabor.
Junte-se para uma viagem pelos sabores de Nápoles e buon appetito!
Sobremesas Italianas
Chef Inês Proença
Buongiorno pop uppers!
Vamos viajar nesta aventura pelos sabores italianos?
Inês Proença é uma Cozinheira de Mão Cheia, como a costumam descrever. E vem à nossa cozinha pop up contar-nos uma história deliciosa sobre as sobremesas clássicas de Itália.
Com 8 anos de experiência, a Chef Inês já deixou a sua marca em restaurantes como o Fava Tonka, a Casa de Chá da Boa Nova e o Ocean e participou em vários eventos no The Yeatman e Casa da Calçada.
Vai resistir à tentação?
