Aprenda a técnica perfeita para amassar, moldar e transformar ingredientes simples em pratos italianos.
Com experiência em restaurantes como o Panorâmico By Marlene Vieira e o Pharmacia, a Chef Tânia domina a confecção e produção de pratos incríveis. Além disso, dedica-se à formação culinária, conduzindo workshops em espaços em Lisboa.
Venha transformar farinha, água e ovos em autênticas delícias italianas e leve para casa a tradição da cozinha artesanal 🍝
Aprenda a técnica perfeita para amassar, moldar e transformar ingredientes simples em pratos italianos.
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A massa fresca tem um sabor e textura bem mais intenso que a massa seca. A Chef Inês Proença vem provar-nos que a sua conceção não é nada de outro mundo!
Com 10 anos de experiência, Inês cria experiências gastronómicas únicas, inspiradas na sazonalidade e na qualidade dos produtos. Passou por cozinhas como o Fava Tonka, a Casa de Chá da Boa Nova e o Ocean, colaborou em eventos no The Yeatman e na Casa da Calçada, e atualmente dedica-se a workshops e eventos que refletem a sua visão criativa.
Vamos pôr as mãos na massa? 🍝
🎁 Vai oferecer este workshop?
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A massa fresca tem um sabor e textura bem mais intenso que a massa seca. A Chef Inês Proença vem provar-nos que a sua conceção não é nada de outro mundo!
Com 10 anos de experiência, Inês cria experiências gastronómicas únicas, inspiradas na sazonalidade e na qualidade dos produtos. Passou por cozinhas como o Fava Tonka, a Casa de Chá da Boa Nova e o Ocean, colaborou em eventos no The Yeatman e na Casa da Calçada, e atualmente dedica-se a workshops e eventos que refletem a sua visão criativa.
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Aprenda a técnica perfeita para amassar, moldar e transformar ingredientes simples em pratos italianos.
Com experiência em restaurantes como o Panorâmico By Marlene Vieira e o Pharmacia, a Chef Tânia domina a confecção e produção de pratos incríveis. Além disso, dedica-se à formação culinária, conduzindo workshops em espaços em Lisboa.
Venha transformar farinha, água e ovos em autênticas delícias italianas e leve para casa a tradição da cozinha artesanal 🍝
Aprenda a técnica perfeita para amassar, moldar e transformar ingredientes simples em pratos italianos.
Com experiência em restaurantes como o Panorâmico By Marlene Vieira e o Pharmacia, a Chef Tânia domina a confecção e produção de pratos incríveis. Além disso, dedica-se à formação culinária, conduzindo workshops em espaços em Lisboa.
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A massa fresca tem um sabor e textura bem mais intenso que a massa seca. A Chef Inês Proença vem provar-nos que a sua conceção não é nada de outro mundo!
Com 10 anos de experiência, Inês cria experiências gastronómicas únicas, inspiradas na sazonalidade e na qualidade dos produtos. Passou por cozinhas como o Fava Tonka, a Casa de Chá da Boa Nova e o Ocean, colaborou em eventos no The Yeatman e na Casa da Calçada, e atualmente dedica-se a workshops e eventos que refletem a sua visão criativa.
Vamos pôr as mãos na massa? 🍝
A massa fresca tem um sabor e textura bem mais intenso que a massa seca. A Chef Inês Proença vem provar-nos que a sua conceção não é nada de outro mundo!
Com 8 anos de experiência, Inês já deixou a sua marca em restaurantes como o Fava Tonka, a Casa de Chá da Boa Nova e o Ocean. Participou também em vários eventos no The Yeatman e Casa da Calçada.
Vamos pôr as mãos na massa? 🍝
Chef Tânia Batista
Aprenda a técnica perfeita para amassar, moldar e transformar ingredientes simples em pratos italianos.
Com experiência em restaurantes como o Panorâmico By Marlene Vieira e o Pharmacia, a Chef Tânia domina a confecção e produção de pratos incríveis. Além disso, dedica-se à formação culinária, conduzindo workshops em espaços em Lisboa.
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Com 8 anos de experiência, Inês já deixou a sua marca em restaurantes como o Fava Tonka, a Casa de Chá da Boa Nova e o Ocean. Participou também em vários eventos no The Yeatman e Casa da Calçada.
Vamos pôr as mãos na massa? 🍝
