Cozinhar Com Flores – Especial Dia Da Mãe

Chef Inês Proença

Do jardim para o prato… Vamos cozinhar com flores e celebrar o Dia da Mãe? 🌷

Nesta data especial, contamos com a Chef Inês Proença, que nos guia por uma experiência colorida, aromática e cheia de sabor. Apaixonada pela cozinha tradicional portuguesa, Inês tem também um espaço no coração para a cozinha vegetal, sustentável e orgânica.

Com 10 anos de experiência, já passou por cozinhas como o Fava Tonka, a Casa de Chá da Boa Nova e o Ocean, e colaborou em eventos no The Yeatman e na Casa da Calçada. Hoje dedica-se a criar experiências gastronómicas únicas, sempre inspiradas na sazonalidade e na qualidade dos produtos.

Uma verdadeira Cozinheira de Mão Cheia, vem mostrar-nos como as flores comestíveis podem transformar uma refeição e tornar este Dia da Mãe ainda mais especial.

Atreve-se a mergulhar neste mar de rosas?