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Dim Sums
05/03/2023 - 15:00-18:00
40.00€
[:pt]
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Chef Ruy Leão
Dim Sum é um prato tradicional chinês feito de uma massa totalmente única e frágil.
A sua preparação exige delicadeza e as dobras quase artísticas da massa é o que torna o dim sum numa receita tão especial. Por isso ninguém melhor do que o Chef Ruy Leão para nos guiar nesta aventura.
De Recife para o nosso grande Porto, Ruy Leão é um dos mais prestigiados chefes de cozinha do nosso país.
Para Ruy, a originalidade é um ingrediente indispensável em qualquer prato que cria nos seus restaurantes bastante proclamados como é o caso do Panca e do Shiko.
Junte-se e aprenda a dominar este maravilhoso prato que já deu a volta ao mundo!
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[:en]
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This workshop is spoken in Portuguese. For cooking classes in English, please check our agenda.
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