Do Mercado Para o Prato – Rafaela Ferreira

Chef Rafaela Ferreira

Vamos levar o mercado para o prato?

Os workshops em vertente showcooking com degustação regressam ao Mercado Municipal de Matosinhos, no dia 14 de junho pelas 10h30, com a presença da Chef Rafaela Ferreira.

Natural de Viseu, começou cedo o percurso na cozinha — ainda criança, já “desaparecia” com batatas fritas dos clientes no restaurante dos pais. Aos 16 anos, mudou-se para Coimbra para estudar Técnicas de Cozinha e Pastelaria, seguindo depois para o curso de Gestão e Produção de Cozinha. Passou por cozinhas como o Hotel Casa da Ínsua e o restaurante Feitoria, no Altis Belém.

Atualmente é Chefe de Cozinha do Altis Porto Hotel e do restaurante Exuberante, mantendo-se ligado ao grupo Altis, onde tem desenvolvido diferentes projetos ao longo dos anos.

Uma experiência para saborear, aprender e apaixonar-se pela cozinha feita com alma!

Este workshop é gratuito, presencial e está limitado a 2 inscrições por pessoa. Sujeito a confirmação. Ainda assim, todos os showcookings serão transmitidos em live streaming nas páginas oficiais de Facebook e Instagram dos Mercados Municipais de Matosinhos.

Esta iniciativa conta com organização da Câmara Municipal de Matosinhos e produção da Workshops Pop Up.

Projeto desenvolvido no âmbito de uma iniciativa comunitária promovida pelo PDR2020 e cofinanciada pelo FEADER, no âmbito do Portugal 2020.

*Ao reservar o seu lugar, está a autorizar que a Workshops Pop Up ceda os seus dados à Câmara Municipal de Matosinhos para a divulgação de eventos.