[:pt]Comida Mexicana[:en]Mexican Food[:]

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Andrés Montes do Callejero

Neste workshop pop up vai aprender a fazer a verdadeira comida mexicana – fresca, intensa, colorida, surpreender e, neste caso, cheia de história. Nesta tarde a diversão é garantida para além de aprender a fazer os melhores e mais saborosos molhos e recheios de ir aos céus, depois é só enrolar e lamber os dedos!

Os anfitriões na nossa cozinha são o casal de artistas plásticos Andrés Montes e Laura Flores, que abriram o restaurante Callejero – Comida mexicana das ruas.

Andrés é natural de Guadalajara, capital da região de Jalisco, mas já correu o mundo em cozinhas de muitos restaurantes americanos, quando se aventurou a viajar pela costa oeste de San Diego a Seattle. Passou por cozinhas de grandes chefs e foi aprendendo técnicas incríveis, mas são os segredos da mãe que trouxe para os seus tacos absolutamente divinais e 100% mexicanos.

Andrés e Laura chegaram ao Porto há cerca de 1 ano, depois de terem vivido em Madrid. Daí até abrirem o Callejero foi um instante: era preciso mostrar o que sabiam! Agora regressam à nossa cozinha para arrasar com receitas incríveis que misturam a tradição e a criatividade. A não perder!

[/vc_column_text][vc_separator color=”black” border_width=”2″][vc_column_text]Workshop em Português

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Andrés Montes do Callejero

This workshop is spoken in Portuguese. For cooking classes in English, please check our agenda.[/vc_column_text][vc_separator color=”black” border_width=”2″][vc_column_text][/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_images_carousel images=”28165,28167,28168,28169″ img_size=”1000 x 800″ onclick=”link_no” autoplay=”yes” el_id=”page_carousel”][/vc_column][/vc_row]

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