Ramen

Chef Afonso Pacheco

Um prato nascido na China e popularizado no Japão… Vamos aprender a fazer Ramen?

Embarcamos nesta viagem ao comando do Chef Afonso Pacheco.

O percurso de Afonso iniciou-se ao lado do Chef Paulo Morais, um dos chefs mais entendidos da cozinha oriental em Portugal. Passando por Rabo de Pêxe, Unisushi, Himitsu Sushi Bar, Tamawashi e ainda o Kanazawa distinguido com uma estrela Michelin. Hoje dedica-se à partilha de conhecimentos através de workshops dinâmicos e recheados de sabedoria.

Aqueça o corpo e a alma com estes caldos reconfortantes! 🍜

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